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ELENCO ALLERGENI

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti nell’allegato II del Reg. UE n. 1169/2001

1 Cereali contenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut)

2 Crostacei e prodotti a base di crostacei

3 Uova e prodotti a base di uova

4 Pesce e prodotti a base di pesce

5 Arachidi e prodotti a base di arachidi

6 Soia e prodotti a base di soia

7 Latte e prodotti a base di latte

8 Frutta a guscio e loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pecan, del Brasile, pistacchi, noci macadamia)

9 Sedano e prodotti a base di sedano

10 Senape e prodotti a base di senape

11 Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo

12 Solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg

13 Lupini e prodotti a base di lupini

14 molluschi e prodotti a base di molluschi

Poiché tutti i nostri prodotti vengono preparati all’interno di un unico laboratorio, non possiamo escludere la possibilità di contaminazioni crociate tra gli ingredienti utilizzati.